安裝APP(橫幅)(TW)
本刊內容包含多媒體有聲書

也是咖啡王國. (3) [有聲書]:「小魔豆」的風氣延伸 改寫台灣的飲品文化

點閱：1

作者：甦活中英文編輯群;甦活全球網路編輯群譯

出版年：2012

出版社：甦活全球網路

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

頁數：142

分類：英文學習  有聲書  

系列書： 也是咖啡王國，本系列共3本
也是咖啡王國 [有聲書]. 1, 咖啡愛好者的國度-台灣,杯杯滿足挑剔的味蕾
也是咖啡王國. (2) [有聲書]:揭開咖啡歷史，汲取咖啡新知
文化部計次服務
馬上看！不用等預約。
借閱說明
部分試閱
行動借閱QRcode 加入收藏 推薦購買 書店購買

自烘咖啡店的出現，改變了這種店家、消費者咖啡資訊不對等的現象。

為了與傳統咖啡館、大量烘焙的咖啡盤商做區隔，自烘咖啡店標榜咖啡的「新鮮度」與「客製化」。

店的規模通常不大，烘好的咖啡豆量只夠供應現煮或少量購買，很多店家都是在客人下訂單後才烘焙，約定時間取貨，以確保新鮮。

  • 第一課 Independent roasters4
  • 第二課 Independent roasters5
  • 第三課 Independent roasters6
  • 第四課 Coffee obsession1
  • 第五課 Coffee obsession2
  • 第六課 Coffee obsession3
  • 第七課 Coffee obsession4
  • 第八課 Compassionate coffee1
  • 第九課 Compassionate coffee2
同書類書籍