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食物療法是祖國傳統中醫學的重要組成部分,不但歷史悠久,且臨床運用都極其廣泛,如以食物療法為基礎的藥膳、藥茶、藥粥、藥飲、藥酒等,都是食物療法的組成部分。
「食用本草」為大家奉獻了上百種常用、常見藥食兩用的食物。特別介紹了具有增強免疫力,調節胃腸功能,清咽潤喉、保肝、解毒和抗種瘤作用的食物。內容包各種食用本草的詳細介紹、營養成分、食療藥效、食用方法、食用宜忌以及藥膳偏方,使讀者瞭解並掌握食用植物的藥用功能和應用方法,通過合理的飲食行為獲得自我養生健身延年益壽、防病治病的目的。
適讀年齡 | 書籍難度(SR) |
---|---|
一年級 | ~284 |
二年級 | 284~357 |
三年級 | 345~404 |
四年級 | 395~453 |
五年級 | 449~508 |
六年級 | 478~536 |
七年級 | 496~566 |
八年級 | 503~581 |
九年級 | 535~622 |
十年級 | 602~659 |
十一年級 | 646~708 |
十二年級 | 661~720 |
高於十二年級 | 720~ |